纽约芝士
烤箱中下层,上下火160度,水浴烘烤60分钟。
配方:
蛋糕体部分
奶酪芝士250g
淡奶油80g
玉米淀粉15g
浓缩柠檬汁10g
朗姆酒15ml
香草精1.25ml
细砂糖80g
鸡蛋2个
蛋糕底部分
全麦饼干100g
无盐黄油50g

适量淡奶油打发装饰。


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